Квас фруктовый


Квас яблочно-грушевый

Продукты

  •  сухие  мелкие яблоки и груши

Приготовление

Сухие фрукты залить кипятком и оставить на сутки.

По прошествии положенного времени квас слить, процедить и подать к столу.

Квас фруктовый

Продукты

  • 12 л сушеных яблок,
  • 12 л сушеных груш,
  • изюм по вкусу.

Приготовление

Зрелые яблоки и груши промыть, нарезать ломтиками, удалить серединки и развесить на нитках сушиться на открытом воздухе.

Выложить фрукты в большую емкость, залить кипяченой водой и оставить в теплом месте на 2 дня.

Затем переставить напиток в холодный подвал, не закрывая.

Оставить, пока квас не забродит. После этого емкость закрыть.

Через три недели напиток разлить по бутылкам,  положить в каждую изюм, плотно закрыть и убрать  холодное место, прикопав в песок.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепты приготовления рыбной солянки. Рыбная солянка из хека. Солянка рыбная.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.