Компот из сливы, подаваемый к жаркому

Рецепт приготовления компота из сливы, подаваемый к жаркому.

 
 

Рецепт приготовления компота из сливы, подаваемый к жаркому.

Продукты

  • 500 г слив
  • 500 г сахара
  • 400 мл воды
  • ваниль по вкусу

Приготовление

Наколоть каждую сливу иглой, после чего опустить в кипяток на 5 мин, а затем

откинуть на сито. Дать соку стечь. Приготовить не слишком густой сироп из

сахара и воды. Добавить в него ваниль по вкусу. Довести массу до кипения.

Уложить сливы в банки и залить доверху сиропом. Герметично закрыть банки

крышками.

Приятного аппетита!

Опубликовано:6 Август, 2012, Просмотров:813, Печать