Продукты
Приготовление
Черешки ревеня хорошо промыть в воде, очистить от кожицы. Затем нарезать на небольшие кусочки. В кастрюлю налить воду, всыпать сахар и вскипятить. В кипящую воду с сахаром положить нарезанный ревень и варить его до состояния мягкости ( 10-15 минут). Затем ревень откинуть на дуршлаг, а в оставшийся отвар медленно влить предварительно разведенный крахмал в холодной воде. Помешивая, дать киселю из ревеня еще раз закипеть. Подавать к столу в горячем или в холодном виде.