Грузди и волнушки

Грузди и волнушки

 
 

Грузди и волнушки

Продукты

  • 1 ведро груздей и волнушек,
  • 1,5 стакана соли,
  • 4— 5 штук репчатого лука.

Приготовление

Свежие грузди и волнушки хорошенько промыть и замочить на 2 дня в холодной воде. За это время надо несколько раз сменить воду.

Вымоченные грибы выложить в кадки для засолки, пересыпая солью рубленым острым луком. Закрыть и поставить подвал.

Приятного аппетита!

Опубликовано:17 Август, 2012, Просмотров:946, Печать