Продукты
Приготовление
Грецкие орехи очистить, слегка обжарить на сухой сковородке и остудить.
Вскипятить сироп из воды и сахара, всыпать обжаренные орехи и варить 2—3 часа на медленном огне.
После этого грецкие орехи откинуть не дуршлаг и дать стечь сиропу. Сахарный сироп получившийся от варки орехов уварить до консистенции меда.
Грецкие орехи обмакнуть в густой сироп, затем обвалять в сахаре. Подготовленные таким образом орехи разложить на противне и дать им подсушиться. После этого сложить в банки, закрыть крышками и хранить в прохладном, сухом месте.