Брусничное варенье к жаркому

Продукты

• 6 стаканов брусники,
• стакан меда,
• 2 яблок,
• 50 г тыквы,
• 2-3 гвоздики.

Приготовление

Бруснику перебрать, обварить 2 раза кипятком, высыпать в кастрюлю, залить медом, поставить на огонь.

Очистить и нарезать тонкими кусочками тыкву и яблоки. Добавить в варенье, перемешать и варить 1 час. По желанию мед можно заменить сахаром.

Приятного аппетита!