Салат Оригинальный

Рецепт приготовления оригинального мясного салата с овощами, грибами и яблоками.

 
 

Рецепт приготовления оригинального мясного салата с овощами, грибами и яблоками.

Салат Оригинальный

Продукты

  • зелень 200 г,
  • сельдерей (корни) 300 г, 
  • четверть стакана нарубленного поджаренного мяса,
  • столько же грибов и яблок,
  • картофель 200 г,
  • свекла 200 г,
  • майонез 200 мл .

Для заправки:

  • 1/2 чайн. ложки сухой горчицы,
  • 3 ст. ложки 3%-ного уксуса,
  • 100 мл растительного масла.

Приготовление

Для приготовления салата Оригинальный, смешайте растительное масло с горчицей и уксусом, затем хорошенько взбейте, залейте этой заправкой мелко порубленные корни и зелень сельдерея и выдержите в фарфоровой посуде не меньше часа.

Затем добавьте тонко нашинкованные соломкой и отваренные (можно жареные) грибы, такде почищенные и порезанные яблоки, немного ветчины (или колбасы, мяса), майонез. Все вместе осторожно перемешайте. Переложите в блюдо, сверху украсьте вареным картофелем, свеклой, посыпьте  зелень петрушки и добавьте  еще немного майонеза. Салат Оригинальный готов.

Приятного аппетита!

Опубликовано:14 Март, 2014, Просмотров:1400, Печать