Компот из яблок и груш в кленовой патоке

Продукты

• 1 кг кислых яблок,
• 1 кг кислых груш, 
• 1 кг кленовой патоки.

Приготовление

Фрукты вымыть, очистить от кожицы и серединок, нарезать тонкими дольками, залить водой в тазу и поставить посуду на огонь.

Когда компот закипит, снять его с огня, воду слить, а фруктовые дольки остудить. Кленовую патоку растопить на медленном огне, затем залить ей яблоки и груши и хорошо перемешать.

Готовый компот из яблок и груш следует хранить в стерилизованных банках с металлическими крышками в холодном месте 2—3 месяца.

Приятного аппетита!