Сохранение лесных орехов свежими.

Три способа сохранения лесных орехов свежими.

 
 

Три способа сохранения лесных орехов свежими.

Сохранение лесных орехов свежими. 1 -й способ

Продукты

  • орехи
  • песок 
  • вода

Приготовление

Собрать зрелые орехи и опустить их в посуду с водой. Для хранения откладывать только те, которые окажутся на дне. Затем смочить водой прокаленный песок и сложить туда орехи.

Таким образом можно хранить орехи до марта, т. к. затем они начинают прорастать. Если песок взять сухой и засыпать орехи в хорошо закупоренной глиняной посуде, то хранить их таким образом можно будет несколько лет.

Сохранение лесных орехов свежими. 2-й способ

Продукты

  • орехи
  • тканевые мешочки

Приготовление

Орехи лесные выложить на противень и просушить на солнце. После этого орехи расфасовать по тканевым мешочкам и повесить в сухом месте. Через некоторое время их можно повторно просушить в духовке.

Сохранение лесных орехов свежими. 3-й способ

Продукты

  • орехи
  • вода
  • соль

Приготовление

Орехи промыть, залить горячей подсоленной водой и оставить на 3 суток. После этого орехи вынуть, хорошо обсушить, затем сложить в стеклянную банку. Хранить в прохладном месте. Перед употреблением дополнительно вымыть теплой водой.

Опубликовано:8 Август, 2012, Просмотров:938, Печать