Вишневый морс

Продукты

• 2 кг вишни 
• 800 г сахара

Приготовление

Ягоды вишни перебрать, вымыть, поместить в горшок или кастрюлю и поставить в слегка нагретый духовой шкаф. Оставить в течение 24 часов.

После этого откинуть вишню на дуршлаг, дать вишневому соку стечь, оставшиеся ягоды протереть через сито.

Из вишневого сока можно приготовить компот или сироп. В протертые ягоды всыпать сахар и мешать до тех пока не растворится. Положить в банку и поставить на холод.

Рецепты из вишни