Суп из капусты по-венгерски


Продукты

  • 500 г квашеной капусты,
  • 250 г отварного копченого мяса,
  • 750 мл бульона,
  • 2 сосиски,
  • луковица,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 ст. ложка масла,
  • по 3 ст. ложки муки и сладкого перца,
  • 2 кубика бульона,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • перец,
  • ягоды можжевельника,
  • 1 чайн. ложка сахара,
  • 2 ст. ложки томатного соуса,
  • сметана для заправки.

Приготовление

Цептер-посуду разогрейте. Мелко нарубленный лук обжарьте до прозрачности. Добавьте раздавленный чеснок, муку и потушите. Приправьте томатным соусом и перцем.

Положите капусту и хорошо перемешайте, полейте бульоном, добавьте суповые кубики, щепотку сахара, ягоды можжевельника, немного лаврового листа и все проварите.

Через 10 минут добавьте нарезанное кубиками копченое мясо, кружки сосисок и варите при минимальной температуре.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога