Ставрида


Продукты

  • 500 г ставриды,
  • некрупный кабачок,
  • луковица,
  • морковка,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 л воды.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Как приготовить ставриду с овощами, для этого ставриду обработайте и нарежьте тонкими кусками вместе с костями и кожей. Очищенную морковь натрите на крупной терке, кабачок и лук нарежьте кружками. На дно посуды уложите половину овощей, на них — куски рыбы и оставшиеся овощи.

Залейте горячей водой, доведите до кипения и варите 10—15 минут, не перемешивая. Затем посуду снимите с огня и настаивайте с закрытой крышкой без нагревания 15—20 минут.

Рыба ставрида и овощи должны быть выложены слоями на блюде. В отвар добавьте растительное масло, перемешайте, полейте рыбу и овощи. Блюдо из ставриды с овощами готово.

Приятного аппетита!

 

Новые статьи
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.