Продукты
Приготовление
Небольшие грузди одинакового размера промыть и выложить на сито сохнуть. Затем разложить по банкам и пересыпать солью и укропом.
Последний слой сильно засыпать солью и закрыть листом капусты.
Оставить в прохладном месте. Перед подачей к столу вымочить в холодной воде, полить растительным маслом и засыпать сладким маринованным луком.
Соленые грузди — одна из лучших грибных закусок.