Шницель с баклажанами


Продукты

  • 4 телячьих шницеля,
  • 2 баклажана,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 2 ст. ложки молока,
  • 30 г маргарина,
  • яйцо,
  • соль,
  • лимонный сок,
  • перец.

Приготовление

Шницель пожарьте по общим Цептер-правилам в Цептер-сковороде. В оставшийся после этого сок добавьте лимонный сок, соль, перец, желток, все взбейте. Затем положите маргарин, муку, молоко и, по желанию, молотые орехи. Размешайте до однородной массы.

Баклажаны нарежьте вдоль и в Цептер-посуде обжарьте без жира. Готовые баклажаны положите на шницель.

Полейте приготовленным соусом и запекайте в духовке 5 минут.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Домашний майонез
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.