Салат из скумбрии
Салат из копченой скумбрии
Продукты
- копченая скумбрия 350 г,
- яблоки сладкие 3 шт.,
- огурец соленый 1 шт.,
- зеленый горошек 150 г,
- яйца 2 шт.,
- зеленого лук 3 ст. ложки,
- майонез 250 мл.
Приготовление
Для приготовления салата из скумбрии копченую скумбрию очистите от кожи, удалите кости, яблоки очистите, удалите семена и нарежьте кубиками, соленый огурец и вареные яйца также порежьте небольшими кубиками, добавьте зеленый горошек, рубленый зеленый лук. Все перемешайте и залейте майонезом.
Салат из скумбрии уложите горкой, украсьте по своему вкусу кружочками вареного яйца и зеленью укропа и петрушки.
Салат из консервированной скумбрии
Продукты
- Консервированная скумбрия 1 банка,
- яйца вареные 3 шт.,
- зеленый горошек 150 г,
- лук репчатый 3 ши.,
- майонез 250 мл,
- зелень петрушки.
Приготовление
Откройте банку с консервированной скумбрией, выберете кусочки рыбы и измельчите. Затем прибавьте вареное яйцо, натертое на терке или просто мелко порубленное, добавьте репчатый лук тонкими кольцами и консервированный зеленый горошек. Все инградиенты перемешайте и заправьте майонезом.
Совет: не используйте масло из-под скумбрии для этого салата.
Салат из скумбрии украсьте по вашему вкусу, например кружочками вареного яйца, свежими веточками укропа и петрушки.
Приятного аппетита!
Дополнительные рецепты
Салат из хека
Салат с красной икрой
Салат картофельный с селедкой
Салат "Русский букет"
Рыбные салаты
Салат селедка под шубой
