Салат из овощей с рисом


Продукты

  • 1 стакан риса,
  • 3 стручка сладкого перца,
  • соленый огурец,
  • луковица,
  • зелень укропа и петрушки,
  • майонез,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Время приготовления 6 минут.

Приготовление

Рис переберите, промойте, слегка обсушите. В открытой скороварке вскипятите 1 л воды, положите рис, соль, перец. Варите в закрытой  скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавьте огонь и варите еще 6 минут.

Отваренный рис откиньте на сито и остудите.

Стручки перца очистите от плодоножек и семян, промойте и нарежьте полосками. Лук очистите и разрежьте кружками. Огурец нарежьте мелкими кубиками. Перемешайте овощи с рисом, поперчите, посолите, заправьте майонезом. В салат можно добавить мелко нарезанное вареное яйцо.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Блюда из трески
Блюда из трески
Рецепты приготовления блюд из треска. Рыба, запеченная с помидорами
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».