Рыжики маринованные в бутылках


Продукты

  • 1 бутылка рыжиков,
  • 1 чайн. ложка сахара,
  • 0,5—1 ст. ложка соли,
  • уксус для маринада овощей и фруктов,
  •  корица и перец по вкусу.

Приготовление

1. Приготовить маринад из уксуса, специй и сахара. Отобрать маленькие грибочки, чтоб проходили в бутылку. Очистить от мусора, протереть и всыпать в большую кастрюлю с кипящим рассолом.

Грибы остудить, разложить по бутылкам и залить маринадом, в котором варились рыжики.

2. По второму способу приготовить маринованные рыжики так же как по первому способу. Отличие в том, что в маринад  следует добавить корицу (палочку в 2 см), гвоздику 4-5 шт, лавровый лист 5 шт, зелень эстрагона.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.