Рыжики маринованные в бутылках


Продукты

  • 1 бутылка рыжиков,
  • 1 чайн. ложка сахара,
  • 0,5—1 ст. ложка соли,
  • уксус для маринада овощей и фруктов,
  •  корица и перец по вкусу.

Приготовление

1. Приготовить маринад из уксуса, специй и сахара. Отобрать маленькие грибочки, чтоб проходили в бутылку. Очистить от мусора, протереть и всыпать в большую кастрюлю с кипящим рассолом.

Грибы остудить, разложить по бутылкам и залить маринадом, в котором варились рыжики.

2. По второму способу приготовить маринованные рыжики так же как по первому способу. Отличие в том, что в маринад  следует добавить корицу (палочку в 2 см), гвоздику 4-5 шт, лавровый лист 5 шт, зелень эстрагона.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.