Помидоры в заливке


Продукты на 1 литровую банку

  • помидоры красные твердые величины,
  • душистый перец горошком 3 шт.,
  • горчичные семена 0,5 чайн. ложки,
  • лавровый лист,
  • черный перец горошком.

Для заливки на 1 литр воды воды

  •  уксус 8 % 1 стакан,
  • соль 1 чайн. ложка.

Приготовление

 

Заливку довести до кипения и оставить охлаждаться. Подберите помидоры среднего размера или мелкие, обязательно очень твердые.

Промытые помидоры разложить по банкам (плоды должны быть одинакового размера), переложить пряностями и залить заливкой охлажденной так, чтобы все помидоры были полностью покрыты.

Банки закрыть крышками (или завяжите увлажненной пергаментной бумагой). Хранить в прохладном месте не на свету.

Помидоры в заливке получатся очень кислыми.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.