Пюре из малины, груш и яблок

Продукты

• 1 кг яблок, 
• 1 кг груш, 
• 4 кг малины.

Приготовление

Яблоки и груши вымыть, удалить кожицу и серединки. Очищенные плоды нарезать тонкими дольками, залить водой и поставить выпариваться на медленном огне. Когда вода выпарится и пюре будет готово, оставить его остывать.

Малину перебрать, отжать сок. Когда пюре остынет, вылить в него малиновый сок и перемешать. Готовое пюре хранить в стерильной банке под металлической крышкой.

Приятного аппетита!