Пикули королевские


Продукты   

  • 1 стакан мелких рыжиков,
  • 1 стакан мелких боровиков,
  • 0,5 стакана мелких шампиньонов,
  • 2 стакана корнишонов небольшого размера,
  • 2 головки трюфелей,
  • 0,5 стакана икры лосося,
  • 1 шт. моркови,
  • 1 шт. цветной капусты,
  • 5 стручков молодой фасоли,
  • 1 ст. л. семян настурций,
  • 1 стакан мелких боровиков,
  • уксус для маринования овощей и зелени,
  • соль, перец, гвоздика, лавровый лист по вкусу,
  • прованское масло.

Приготовление

Морковь, цветную капусту, фасоль и настурции нарезать на фигурные куски и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Огурцы замариновать на 1 ч в некрепком уксусе или сварить в воде с солью. Грибы прокипятить несколько минут в соленой воде и откинуть на сито стекать.

Уксус для: маринования овощей и зелени вскипятить со специями и остудить. Подготовленные овощи перемешать и разложить по банкам. Залить маринадом и небольшим количеством прованского масла. Закрыть и убрать на хранение в холодное место.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Блюда из трески
Блюда из трески
Рецепты приготовления блюд из треска. Рыба, запеченная с помидорами
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.