Маринованные белые грибы особые


Продукты

  • 4 кг белых грибов,
  •  вода,
  • 3 ст. ложки уксуса,
  • 4—5 зубчиков чеснока,
  • перец, лавровый лист по вкусу,
  • 200 мл растительного масла.

 Приготовление

Уксус для маринования овощей и зелени посолить и вскипятить с подготовленными белыми грибами. Сварить грибы до полуготовности и разложить по керамическим чашам, залить уксусом и оставить на 24 ч.

По прошествии положенного времени грибы промыть в уксусе и выложить на сито сохнуть. Готовые боровики разложить по банкам шляпками вверх.

Уксус слить и вскипятить с перцем и лавровым листом. Когда отвар немного остынет, залить грибы, не доливая до верха около 2 см.

Последний слой должен быть из хорошего растительного масла. Затем закрыть банки железными крышками и убрать на хранение.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.