Квас из морошки


Квас из морошки

Морошку промыть, перебрать и засыпать полную бутыль.

Залить холодной кипяченой водой и поставить на лед. Настой постоянно пробовать, когда ягода отдаст свой аромат и вкус — напиток готов.

Ягодную воду слить и поступать дальше, как при приготовлении московского кваса из малины или клубники.

При подаче к столу добавить по вкусу сахар.

Квас из барбариса

Барбарис перебрать, промыть и засыпать бутыль наполовину.

Дальше готовить как квас из морошки. Эти ягоды более кислые, лучше бродят, поэтому настаивать их следует немного меньше.

Квас вишневый

Вишни собрать, промыть и удалить зеленые плодоножки. Через эти отверстия ягоды должны дать сок. Дальше готовить как обычный ягодный квас.

Новые статьи
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие