Квас из морошки


Квас из морошки

Морошку промыть, перебрать и засыпать полную бутыль.

Залить холодной кипяченой водой и поставить на лед. Настой постоянно пробовать, когда ягода отдаст свой аромат и вкус — напиток готов.

Ягодную воду слить и поступать дальше, как при приготовлении московского кваса из малины или клубники.

При подаче к столу добавить по вкусу сахар.

Квас из барбариса

Барбарис перебрать, промыть и засыпать бутыль наполовину.

Дальше готовить как квас из морошки. Эти ягоды более кислые, лучше бродят, поэтому настаивать их следует немного меньше.

Квас вишневый

Вишни собрать, промыть и удалить зеленые плодоножки. Через эти отверстия ягоды должны дать сок. Дальше готовить как обычный ягодный квас.

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».