Продукты
Приготовление
Груши вымыть, удалить кожицу и серединку, нарезать тонкими дольками, залить водой и поставить на медленный огонь. Когда компот начнет закипать, снять посуду с огня и слить воду, грушевые кусочки оставить остывать.
Патоку растопить на медленном огне и перемешать с грушевыми дольками. Хранить компот из груш в стерильных банках под металлическими крышками в течение 2— 3 месяцев.