Кабачки с помидорами


Продукты

  • 3-4 кабачка (1 кг),
  • луковица,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 5-6 средних по величине помидоров,
  • 1 стакан очищенного зеленого горошка,
  • зелень укропа,петрушки и сельдерея,
  • соль.

Время приготовления 5 минут.

Приготовление

В открытой скороварке поджарьте на растительном масле мелко нарезанный лук. Добавьте нарезанные помидоры и зеленый горошек. Скороварку закройте и поставьте на сильный огонь.

Как только начнется шипение, убавьте огонь и через 4 минуты снимите скороварку с огня и откройте ее.

Добавьте нарезанные кружками кабачки, соль, мелко нарубленную зелень. Доведите в закрытой В дальнейшем для краткости выражения "интенсивное (обильное) паровыделение, сопровождающееся шипением и свистом", заменим словом "шипение".

скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавьте огонь и через 5 минут снимите скороварку. Готовое блюдо остудите.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».