Яблоки в кленовой патоке

Продукты

• 1 кг кислых яблок,
• 500 г кленовой патоки,

Приготовление

Яблоки вымыть, удалить кожицу и серединку, нарезать тонкими дольками, залить водой и поставить на медленный огонь.

Когда компот начнет закипать, снять его с огня и слить воду, яблочные кусочки оставить остывать. Патоку растопить на медленном огне и перемешать с яблочными дольками.

Хранить в стерильных банках с металлическими крышками в течение 2—3 месяцев.

Приятного аппетита!