Яблочный сидр


Когда в наличии много яблок, можно приготовить легкий, ароматный напиток, не требующий дополнительных компонентов.

Яблочный сидр очень вкусен и хорошо освежает. Брать лучше яблоки кислых и сладких сортов поровну. Перед приготовлением их надо выложить на полотно и оставить до размягчения. Не допускается появление гнили или темных пятен.

Из подготовленных фруктов отжать сок. Сок из кислых яблок должен постоять несколько дней, а когда гуща осядет, чистую жидкость можно слить и смешать с соком сладких яблок.

Готовый сок разлить по бутылкам, в которые предварительно уложить по нескольку изюминок. Плотно закрыть и убрать в холодный погреб или подвал. Такой напиток как яблочный сидр хранится более года. Если в помещении будет слишком тепло, бутылки могут лопнуть.

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.