Домашние пряники


Продукты

  • Смесь ржанных сухарей и печенья 3-4 стакана,
  • ягодный сироп (смородиновый, брусничный или клюквенный) 2 - 3 стакана,
  • мед 3-4 ст. ложки,
  • молотая корица 1 чайн. ложка,
  • бадьян 0,5 чайн. ложки,
  • имбирь молотый 0,5 чайн. ложки,
  • гвоздика 3 бутона,
  • пекарский порошок 1 чайн. ложка,
  • мука 1 ст. ложка,
  • мускатный орех, молотый.

Приготовление

Ягодный сироп и мед положить в миску, перемешать и поставить на плиту. Подогреть но не кипятить, ввести все пряности, предварительно растертые в порошок.

В эту массу всыпать толченые ржаные сухари перемешанные с растолченым печеньем и замесите тесто. Раскатать слоем в 1 сантиметр, положить на противень, затем поставить на плиту и просушить. Уже остывшую пряничную массу в теплом состоянии нарезать, используя фигурные выемки. Домашние пряники готовы.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.