Домашние пряники


Продукты

  • Смесь ржанных сухарей и печенья 3-4 стакана,
  • ягодный сироп (смородиновый, брусничный или клюквенный) 2 - 3 стакана,
  • мед 3-4 ст. ложки,
  • молотая корица 1 чайн. ложка,
  • бадьян 0,5 чайн. ложки,
  • имбирь молотый 0,5 чайн. ложки,
  • гвоздика 3 бутона,
  • пекарский порошок 1 чайн. ложка,
  • мука 1 ст. ложка,
  • мускатный орех, молотый.

Приготовление

Ягодный сироп и мед положить в миску, перемешать и поставить на плиту. Подогреть но не кипятить, ввести все пряности, предварительно растертые в порошок.

В эту массу всыпать толченые ржаные сухари перемешанные с растолченым печеньем и замесите тесто. Раскатать слоем в 1 сантиметр, положить на противень, затем поставить на плиту и просушить. Уже остывшую пряничную массу в теплом состоянии нарезать, используя фигурные выемки. Домашние пряники готовы.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый